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hotel le cavalet -

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Une idée des plats proposés


 

 

Les entrées :

 

Salade de crottin de chèvre chaud

Salade cocotte (lardons et œuf poché)

Assiette montagnarde (charcuterie)

 

Les plats :

 

Daube Niçoise à la façon de mère-grand

Entrecôte sauce au poivre vert

Tranche de gigot à la crème d’ail confit

Truite meunière

Truite aux amandes

 

Les spécialités de la montagne :

 

Raclette (fromage au lait cru) et salade

Tartiflette et salade

La fondue savoyarde servie avec pommes de terre et salade

 

Les pâtisseries :

 

Toutes nos pâtisseries sont faites maison

                                         

hotel du Cavalet - sarl La truite bleue au capital de 100 euros - APE 5610A
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